Molerii est mentionné en 1115 dans une donation faite à Cadouin (abbaye, canton du Buisson de Cadouin). En 1202, la paroisse de Molières est mentionnée dans une tractation entre l'abbé de Cadouin et le prieur de Saint-Avit-Sénieur. A la fin du XIIIe siècle, il existait une église, fondations retrouvées dans le cimetière actuel, dédiée à Saint Jean-Baptiste, église paroissiale du premier bourg avant la fondation de la bastide. La fondation de la bastide de Molières par Jean de Grally sénéchal du roi d'Angleterre, se situe entre 1273 et 1284. Dans son étude universitaire Evelyne Lemasson mentionne que le plan de la bastide projetée à la fin du XIIIe siècle affecte la forme d'un rectangle régulièrement quadrillé, avec des rues larges et droites et une grande place. La construction des habitations a commencé à cette période. Une charte de coutumes est octroyée en 1286 par Edouard 1er d'Angleterre. Si en 1365 Molières compte 129 feux, soit environ 900 âmes, la bastide n'a pas reçu le succès escompté, et n'a fait que décliner par la suite, son église suivit le même sort.
Le manoir de Sautet devait être, à l'origine, un pavillon de chasse relevant du fief de l'ancienne famille de Cugnac. C'est un petit édifice de type chartreuse comportant un corps de bâtiment central de plan rectangulaire, du XVIIe siècle, aux extrémités duquel furent ajoutés au XVIIIe siècle deux pavillons formant retour sur la façade principale. En façade, trois portes-fenêtres à arc surbaissé occupent la hauteur du logis. Les combles sont éclairés par des lucarnes ovales encadrées de courbes supportant un fronton circulaire terminé par un pot à feu. Une terrasse, dont l'accès se fait par un escalier, s'étend sur le devant de la maison, entre les pavillons.

Éléments protégés MH : les façades et les toitures du manoir : inscription par arrêté du 20 mars 1972.

manoir de Sautet 24480 Molières, propriété privée, ne se visite pas.

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