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Le manoir de la Halbutterie apparaît
pour la première fois en 1694 dans le contrat de mariage d'Henry Petiot de
Laluisant, d'Azay-sur-Cher, avec Marie Roujou de Chaumont. On connaît très
peu de choses sur l'histoire de cette propriété dont le bâtiment le plus
ancien, daté du XVe siècle, pourrait être le logis seigneurial du fief de
Baigneux. Ce fief, qui dépendait de la seigneurie d'Azay, fut cédé en 1477
au chapitre de Saint-Martin de Tours. Dans l'acte de mariage de 1694, Henri
Petiot de Laluisant est mentionné comme propriétaire d'un domaine "appelé la
Halbutterie avec 200 arpents de terres labourables". Le logis médiéval, qui
comprend un rez-de-chaussée surmonté d'un comble, est construit en moellon
enduit à l'exception de la moitié supérieure du mur de la façade antérieure
qui est en pierre de taille de moyen appareil. Il communique avec le logis
du XVIIe siècle au moyen d'un étroit passage dont le massif est bien visible
sur la façade sud. De l'extérieur, on accède à une cave voûtée en moellon
par un escalier droit couvert d'une courte voûte en berceau en pierre de
taille, vraisemblablement mise en place au cours du XVIIe siècle. Au nord,
un petit soupirail permet la ventilation. Ce logis est éclairé au sud par
une demi-croisée et par une petite fenêtre rectangulaire située au-dessus de
la porte à linteau en accolade, et au nord par une demi-croisée. Il comprend
une vaste et unique pièce à feu avec cheminée en pierre de taille à
piédroits obliques dont le chevêtre ne correspond pas à la taille de la
hotte, indiquant ainsi une reprise de maçonnerie, au moment où les deux
logis ont été réunis. Le comble, qui communique avec celui du logis
principal, est éclairé par une petite lucarne à fronton courbe rajoutée; il
possède une charpente à chevrons formant fermes avec des poinçons épaissis
aux extrémités. Les mortaises d'une ancienne cloison en pan de bois sont
visibles. Le toit à longs pans est couvert en tuile plate.
Le logis du XVIIe siècle est remarquable par ses proportions très
harmonieuses. De plan rectangulaire, élevé simplement d'un rez-de-chaussée
et d'un comble souligné d'une corniche en pierre de taille, il présente
trois travées ordonnancées. La façade sud est percée d'une porte centrale, à
linteau mouluré, très légèrement décalée vers l'est et surmontée d'une
petite baie verticale, et de deux larges croisées de part et d'autre de la
porte. Les baies sont munies de volets intérieurs en bois. Trois lucarnes se
superposent rigoureusement aux ouvertures du rez-de-chaussée. Les mêmes
dispositions s'observent sur la façade nord, à la seule différence d'une
demi-croisée placée au centre et non d'une porte. Les lucarnes centrales
sont plus étroites que celles des extrémités; entièrement en pierre de
taille, elles sont surmontées d'un fronton triangulaire mouluré. Elles ont
fait l'objet d'une restauration soignée, la pierre de taille provenant de
Saint-Cyr-en-Bourg dans le Maine-et-Loire. Le toit à longs pans et croupes,
entièrement couvert en ardoise cloutée à la pointe de cuivre, possède des
égouts retroussés qui ont permis d'éviter la pose de gouttières. Le comble
est cloisonné en pan de bois; la charpente à chevrons formant fermes possède
des demi-entraits assemblés au sous-faîtage. Au rez-de-chaussée, des poutres
de rives soutenues par des corbeaux en bois supportent les solives
apparentes du plafond. La grande cheminée du salon, en pierre de taille à
hotte droite surmontée d'une corniche moulurée saillante, est adossée au
pignon ouest. Le pigeonnier de plan carré est construit en moellon calcaire;
les encadrements et les chaînages d'angles sont en pierre de taille. A
mi-hauteur, règne un cordon en saillie tandis qu'une corniche en pierre de
taille couronne le bâtiment qui porte un toit en pavillon couvert en tuile
plate.
manoir de La Halbuterie 37270 Athée-sur-Cher, propriété privée, ne se
visite pas.
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