Le manoir de l’Hermitage, au sud-est de Huismes, est situé au bord des eaux vives et des sources des Fontaines d’Auzon qui alimentent les cressonnières et les pièces d’eau et qui autrefois faisaient tourner les huit moulins du cours de la Riasse. Construit à la fin du XVe ou au début du XVIe siècle, ce manoir regroupe un ensemble important de constructions en décrochement autour d’une cour fermée à l’angle nord-ouest par deux bâtiments de servitude. Chacune des lucarnes, d’un type différent, donne au manoir son caractère d’une grande originalité. Le propriétaire le plus illustre fut Charles le Brun de la Brosse, officier d'artillerie sous Louis XIV. Une restauration importante a été effectuée vers 1870; parties basses limite XVIe siècle XVIIe siècle.

manoir de l'Hermitage, 16 route de Riparfond, 37420 Huismes, tel. 06 63 84 49 11, propose des chambres d'hôtes.

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