Le bourg de Vimoutiers était dépendant de l'abbaye bénédictine de Jumièges au plus tard au Xe siècle. D'après le plan de Dandeville de 1779, il est constitué de quatre rues d'axes nord sud et est ouest. Développement au tournant des XVIIIe et XIXe siècles, révélé par le cadastre de 1826. Le manoir des Prés Gâteaux est vraisemblablement construit au XVIe siècle, en deux campagnes au moins, une reprise étant visible au niveau du sixième poteau depuis l'est : la partie est parait plus ancienne. Les dépendances qui datent du XVIe ou du XVIIe siècle, furent très remaniées. Élévation nord du logis en pan de bois hourdi en tuile, élévation sud en pan de bois avec hourdis enduit, élévation est en calcaire, élévation ouest enduite ; dépendances en pan de bois et torchis; logis et 1ère dépendance en retour couverts en tuile plate, autre dépendances couvertes en ardoise.

manoir des Prés Gâteaux 61120 Vimoutiers, propriété privée, ne se visite pas.

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