Les Grandmontains s'installent en 1174 sur un domaine relevant du chapitre cathédral de Maguelone. La chapelle, bâtie vers 1180 avec l'ensemble des bâtiments monastiques, recevra un nouveau chevet vers 1225. Partiellement ruiné pendant les conflits religieux du XVIe siècle, le bâtiment sera donné en 1701 au séminaire de Montpellier, puis vendu comme bien national en 1790. L'aile occidentale sera reconstruite au cours du premier quart du XIXe siècle. En 1867, Etienne Bouisson, professeur à la faculté de médecine de Montpellier, fait l'acquisition du domaine; sa veuve, Amélie Bertrand, lègue par testament, en 1893, l'ensemble à la faculté de médecine qui fonde à Grandmont l'institut Bouisson-Bertrand. La chapelle actuelle a été bâtie vers 1895, (date portée sur un vitrail) à l'emplacement de l'ancienne par l'architecte Pierre Arribat ; vitraux de Charles Champigneulle et sculptures d'Auguste Baussan.

château de Grammont, route de Mauguio, 34000 Montpellier, propriété de la commune, visite des extérieurs.

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