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En
1521, Jean de Montpezat possède au tènement d'Aigues-Vives la métairie et
son moulin sur la Peyne. En 1627, André de Juvenel, secrétaire du duc de
Montmorency, obtient par cession et transfert d'Antoinette de Phélip, veuve
de Pierre de Montpezat, la grange qu'il avait acquise en 1618, mais qui
avait été concédée en 1625 à François de Carrion Nizas par arrêt du
parlement de Toulouse. Revenue à nouveau à François de Carrion-Nizas dans
des circonstances inconnues, cette grange est vendue en 1646 aux pères de
l'Oratoire, rachetée en 1654 par Félix de Juvenel, Commissaire du Roi et
secrétaire du duc d'Angoulême. Le domaine restera dans la famille de Juvenel
jusqu'en 1923. On doit attribuer à la décennie 1880 la construction du
château actuel élevé à l'emplacement de la métairie dans un goût
néo-gothique qui veut évoquer avec sa tour ronde d'angle et les larmiers de
ses fenêtres, le style de la fin du XVe siècle. Devenue ville royale en
1262, Pézenas doit sa fortune au double rôle, économique et politique
qu'elle a été amenée à jouer jusqu'à la fin de l'Ancien Régime. La tenue
régulière de ses foires annuelles, qui ont su attirer Jacques Cœur, a été un
facteur important de développement. S'y ajoutèrent, depuis 1456 et pendant
plus de deux siècles avec la présence des ducs de Montmorency, et des
princes de Conti, gouverneurs de Languedoc, les sessions des États généraux,
sans oublier les trois séjours que fit ici Molière entre 1650 et 1656.
Il
ne reste de la grange de Montpezat, qui comportait une maison d'habitation,
deux tours servant de pigeonniers, une écurie et un jardin, qu'une porte à
arc segmentaire réemployée (fin du XVe siècle début du XVIe siècle), reliant
aujourd'hui le château aux communs. L'eau est partout présente dans
l'ancienne métairie de Monsieur de Juvenel et le vivier creusé en 1647 est
toujours enjambé par un escalier monumental à balustres conduisant à la
terrasse. Les oratoriens en firent très vite un "bassin propice à la
natation" pour les élèves du collège qu'ils conduisaient ici le dimanche.
château de Montpezat 34120 Pézenas, propriété privée, ne se visite pas.
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